Znáte Genuine coconut? Prodává ho například Albert – ve stádiu zralosti mezi mladým kokosem a tím klasickým hnědým, úplně zralým. Tenhle obsahuje ještě spoustu vody a kokosové „maso“ je poloměkké.
Je vybaven dřevěným šťourátkem a brčkem na jednoduchou konzumaci blahodárné kokosové vody kdekoli v terénu. A i bez sekáčku se dá celkem snadno rozbít, protože v půlce (na úrovni rovníku) je kolem dokola vytvořen vryp – jakási jednokolejka. Takže stačí trochu víc udeřit a kokos obnaží své maso.
Dužina je skvělá jen tak a nebo rozmixovaná s ananasem na Piña coladu
(když je ananas dostatečně zralý, není třeba doslazovat).
Pokud si pěstujete doma kombuchu nebo tibi krystaly, popřípadě vodní kefír od WUGI – Oslavujeme zdraví, tak procesu fermentace pomůže přidat po umixování cca lžíci hotového nápoje a máte zaručeně živý domácí kefír. Je to extrémní lahůdka, speciálně pro ty, kteří nemohou mléčné kysané nápoje kvůli alergiím a intoleranci laktózy.


Nejnovější články …

… jsem nadšená propagátorka živé stravy a japonské estetiky. Miluju zeleninu kvůli její jedinečné schopnosti obnovovat zdraví a harmonizovat tělo i duši …