Objednávka zněla – zeleninový dort pro diabetičku, tedy bez jakýchkoli sladidel, i bez datlí. Což byl pro mě zpočátku celkem oříšek.
Vyrobila jsem slaný dort z kešu, červených paprik, sušených rajčat, mandlí, kakaového másla, dýňových a lněných semínek a naklíčené pohanky.
Recenze dortu mě velmi potěšila, protože to byl velký experiment.
Kamarád Martin mi napsal: „Tak dort jen chvála. Chuť, konzistence i kompaktnost. Testováno na více lidech….“
Nejnovější příspěvky:
Chodím do škol a školek s workshopem Laboratoř Zelené Niny, který je o zelenině, se zeleninou a zde se stávám Zelenou Ninou. To jméno už ke mně přirostlo.
Dospělým nabízím od podzimu 2023 kraniosakrální ošetření.